• Sanmauro (Casatenovo)
  • giovedì 23 di novembre 2017 alle 20:30
Registrazione non richiesta

INFO E PRENOTAZIONI
Sanmauro
via De Gasperi, 82
Casatenovo (LC)
tel. (039) 9202601
http://www.sanmauroweb.it

È in corso un’epidemia di diabete, obesità, ipotiroidismo, malattie cardiovascolari, leucemie ben più grave di quella mediaticamente tanto sbandierata di morbillo e varicella. Per frenarle non servono interventi miliardari, ma una capillare divulgazione scientifica su ciò che ci fa bene e ciò che ci fa male, togliendo alle industrie alimentari e a quelle farmaceutiche il monopolio dell’informazione su media asserviti.

Una cena per conoscere l’altra faccia della medaglia, quella che non viene divulgata massivamente, ma dalla straordinaria importanza. Con Luca Speciani, Medico chirurgo e agronomo alimentarista e coautore di DietaGIFT.

Menù della serata:

  • Misticanza di insalata Milano e Spumiglio con vele di finocchi crudi, ceci lessati e arance al vivo
  • Risotto integrale ai funghi con crema di zucca e porri
  • Scaloppa di manzo Black Angus con miele e rucola
  • Caponatina di verdure biologiche
  • Acqua, calice di vino, caffè

Costo della cena: 25€
PRENOTAZIONE NECESSARIA