Siamo un’azienda di 

Food & Beverage

con esperienza nella ristorazione attiva da più di 30 anni.

Presidiamo la filiera alimentare, dalla produzione agricola, trasformazione e produzione fino alla somministrazione e vendita dei prodotti F&B.

NEWS&EVENTI

NEWS & EVENTI

Caldarroste & cantastorie: cena con menu a tema e racconti intorno al fuoco

Sabato 16 novembre vieni all'Agriturismo Brusignone per un menu 4 portate a tema castagne. Dopo cena, tutti intorno al fuoco... leggi di più

MESE DELLA COSTATA a Casatenovo!

Fino al 30/11 approfitta del nostro menu COSTATA, vieni a trovarci nostro ristorante di Casatenovo, in provincia di Lecco!... leggi di più
FESTA DI HALLOWEEN BRIANZA

Nightmare in Bavaria

L’Oktoberfest di Fabbrica Libera si tinge di rosso, e diventa una festa di Halloween da paura! I cancelli dell’inferno (ehm… del nostro locale)... leggi di più

BLOG

Carne Grass Fed

Usiamo carni di manzo di pura razza “Black Angus” GRASS FED: le giovani femmine mai ingravidate sono allevate al pascolo e alimentate esclusivamente a erba senza l’uso di antibiotici, ormoni...[ ]

Pizza legumì

Dall’estro dei nostri chef nasce una ricetta unica: Pizza legumìUna sapiente miscela di farina di legumi, di farine biologiche di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1.Soffice, digeribile...[ ]

I NOSTRI SUPERFOOD

I SUPERFOOD – CUCINA SANA PER PERSONE GOLOSE Li vediamo in tutti i tipi di ricette, ma lo sai che sono davvero un toccasana per la nostra salute? Hanno proprietà benefiche...[ ]