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CIBO E SPORT:
calorie, proteine, allenamento, recupero

Una cena conferenza in compagnia del Dott. Luca Speciani, medico chirurgo ideatore di DietaGIFT, atleta e nutrizionista ufficiale della Nazionale Italiana di Ultramaratona.

Scopriamo con il Dott. Speciani qual è il rapporto tra alimentazione e prestazione sportiva.
Come allenarci, alimentarci e recuperare al meglio per stare bene ed ottenere ottime performance sportive.

Menù della serata:
• Centrifugato di mela, cetriolo, zenzero e lime
• Entrée dello chef
• Soffice panino integrale con hamburger di manzo Black Angus, caponatina leggera di verdure, mozzarella fiordilatte artigianale e biologica mantovana, mentuccia
• Birra Libera® media artigianale, caffè biologico Torrefazione Libera®

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