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Mai più prova bikini: dimagrire in modo stabile, naturale, duraturo.
L’imbroglio delle diete ipocaloriche e dei digiuni.
Con Luca Speciani.

Sembra incredibile eppure ancora nel 2018 c’è qualcuno che pensa di far dimagrire le persone contando le calorie.
Da ormai 24 anni la scoperta della leptina ha mostrato con chiarezza a livello scientifico che, a parità di calorie assunte, ciò che fa ingrassare o dimagrire non sono le calorie ma l’attitudine al consumo o all’accumulo indotta dai segnali ipotalamici.
È ora di fare chiarezza scientifica e di smascherare tutti coloro che ancora, tramite digiuni, restrizioni, diete assurde, continuano a fare danno alle persone rallentando il loro metabolismo e inducendo futuri ingrassamenti. Domandiamoci perché sui media venga dato spazio solo a loro.

Menù della serata:

  • Carpaccio tiepido di sedano rapa e affettato vegetale di carote viola con olive e capperi, serviti con crema di avocado, misticanza orientale, ribes e olio aromatizzato al timo, rosmarino e salvia
  • Tagliata di manzo Black Angus servita con patate al forno
  • Tortino integrale ai frutti rossi su salsa alla vaniglia
  • Acqua, calice di vino, caffè (coperto incluso)

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