Produzione Libera®
La Gamma dei Prodotti Libera®
Con il marchio LIBERA® abbiamo creato una linea di prodotti artigianali di nicchia.
Il marchio Libera® esprime la volontà di offrire prodotti artigianali, ottenuti utilizzando materie prime naturali e biologiche, liberi dalle standardizzazioni del mercato.
Birra Libera®
Il marchio delle birre artigianali di nostra produzione; “fatta con le mani”, come tradizione insegna, nella nostra Fabbrica Libera, il birrificio di Casatenovo. Materie prime italianissime, biologiche e di qualità e stili tradizionali reinterpretati dal nostro esperto birraio creano combinazioni di sapori semplici ma non banali, liberi dalla standardizzazione del gusto.
Torrefazione Libera®
Caffè biologico da chicchi coltivati naturalmente e senza concimi chimici, tostati a fuoco diretto da rari macchinari del secondo dopoguerra. I sapori e gli equilibri di gusto variano a seconda delle miscele, mentre l’aroma del caffè “appena tostato” ne è il comune denominatore. Per soddisfare le esigenze di chi sa cosa vuol dire bere un buon caffè.
Cioccolata Libera®
Cioccolato artigianale, lavorato totalmente con il metodo tradizionale, con soli due ingredienti: fave di cacao, provenienti da Venezuela, Trinidad, Sao Tomè, Repubblica Dominicana, Cuba e Perù, e zucchero di canna. A differenze della produzione industriale, che standardizza il gusto per soddisfare tutti i palati, il nostro cioccolato risulta essere molto più aromatico e ricco di sapore.
Distilleria Libera®
Liquori e distillati naturali realizzati artigianalmente curando ogni minimo aspetto della produzione, dalla selezione delle materie prime fino all’imbottigliamento. Le erbe, le radici e la frutta che utilizziamo, vengono selezionate dai nostri esperti e sapientemente miscelate dai nostri esperti.
Bolla Libera®
Bibite a base di frutta ed estratti che provengono solo da agricoltura biologica, sono disponibili in una vasta gamma di gusti rinfrescanti e ricchi di sapore. Realizzate senza edulcoranti, conservanti, coloranti e con soli aromi naturali, recuperando le ricette e le tecniche della tradizione per offrirvi oggi la bontà naturale di ieri.