Startup ristorative e Retail
consulenza strategica per trasformare un’idea food in un progetto sostenibile.
Se vuoi entrare nel mondo della ristorazione o del food retail con una nuova attività, ti accompagniamo con un percorso di consulenza orientato allo studio di fattibilità: prima di investire, analizziamo mercato e concept per arrivare a un piano economico chiaro.
Analisi di mercato:
geomarketing e competitor analysis se hai già una location, oppure supporto nella ricerca di una posizione coerente con l’idea imprenditoriale.
Concept:
definizione delle caratteristiche chiave del format food retail, dall’offerta food & beverage ai servizi connessi.
Fattibilità economica:
trasformiamo il concept in un Business Plan per verificare sostenibilità e flussi di cassa.
Progettazione del punto vendita:
dopo la validazione economica, passiamo al dettaglio operativo del locale.
Hai un’idea? Vuoi migliorare la tua attività o avviarne una nuova?
Contattaci per una consulenza gratuita.
Tel: +39 039 9711064
Email: comunicazione@gruppoethos.com
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