Aziende Agricole & Agriturismi
consulenza per avviare e sviluppare un progetto agrituristico sostenibile.
Ti aiutiamo a costruire un concept che coniughi opportunità e vincoli del perimetro fiscale e normativo delle imprese agricole con servizi ricettivi e turistici, per arrivare a un modello di business coerente.
Consulenza strategica
analisi di mercato e sviluppo del concept (draft), con business model e studio di fattibilità economica.
Consulenza amministrativa e fiscale
supporto per trovare l’equilibrio tra attività agricola e servizi commerciali connessi, individuando il perimetro fiscale più idoneo e vantaggioso per beneficiare delle agevolazioni.
Progettazione dell’agriturismo
definizione di un format multifunzionale, con messa a punto di attività agricole primarie e secondarie e progettazione dei servizi di somministrazione, vendita e ospitalità.
Layout
progettazione dei flussi e definizione degli spazi produttivi e delle sale; supporto nella scelta di elettrodomestici e attrezzature per la trasformazione dei prodotti agricoli
Startup execution
scouting di imprese agricole locali per integrare materie prime autoprodotte; menu engineering e planning annuale; ricettazione; food cost e pricing.
Trasformazione prodotti agricoli
progettazione assortimento, etichettatura e conformità per la commercializzazione al pubblico nell’area retail.
Personale
definizione organico, scelta contratti e CCNL, selezione risorse e percorsi formativi/crescita.
Marketing e comunicazione
coordinato grafico, storytelling dei prodotti, wayfinding e campagna di lancio.
Hai un’idea? Vuoi migliorare la tua attività o avviarne una nuova?
Contattaci per una consulenza gratuita.
Tel: +39 039 9711064
Email: comunicazione@gruppoethos.com
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