GOMASIO

Utilizzato in cucina Giapponese, è una preparazione che facciamo nelle nostre cucine. Esalta i sapori in modo speciale, è infatti una perfetta alternativa al sale. Contiene omega 3 ed omega 6.

MORINGA

Ti diamo l’occasione di assaggiarla in preparazioni deliziose. Ha più proteine del latte e più vitamina C delle arance, è antinfiammatoria e antibiotica, tiene a bada il colesterolo e la glicemia. Il contenuto elevato di vitamina B favorisce il buon umore, provare per credere!

CANAPA

Il prodotto che utilizziamo proviene da coltivazioni sostenibili, è un concentrato di proteine, vitamine e grassi rigorosamente insaturi, contiene tutti gli amminoacidi essenziali. Piace soprattutto ai vegani: è infatti una fonte di proteine totalmente vegetale.

KEFIR

I grani di kefir vengono fatti fermentare in una miscela di acqua e frutta. I motivi per cui berlo? Favorisce la digestione, migliora le difese immunitarie, ha potenti proprietà antibatteriche, diminuisce il colesterolo nel sangue, dona energia e vitalità. In questi giorni assolati, cosa c’è di meglio che dissetarsi con un bel bicchiere di kefir?

FARINA DI LEGUMI

Fonte di proteine vegetali, fibre in abbondanza, indice glicemico basso: è un modo furbo per gustare la pizza senza alcun senso di colpa.

PIZZATE DI CLASSE

Festeggiate la fine della scuola insieme a noi, gustando il piatto che mette sempre d’accordo grandi e piccoli: una bella pizza fumante! Vi proponiamo menu per gruppi adatti all’occasione, e 4 diverse location tra cui scegliere: ACQUA E FARINA – Agrate Brianza (MB) Nel nostro mulino con cucina vi proponiamo 4 tipologie di impasto a base di farina […]

A CENA CON L’APICOLTORE

Sono piccole, ma il loro ruolo nel nostro pianeta è grandissimo.🐝 Le api non solo producono ottimo miele, ma svolgono un compito fondamentale nel garantire il bene più prezioso dalla natura, la biodiversità. A raccontarci di questo affascinante mondo sarà Beppe Scotti – apicoltore e imprenditore agricolo, durante una cena con menu a tema martedì […]

LA NOSTRA BIRRA COME VUOI TU

Presso il Birrificio di Como e il birrificio della Fabbrica Libera di Casatenovo possiamo imbottigliare la birra che preferisci e, in collaborazione con il nostro ufficio marketing, studiare la tua etichetta personalizzata. Scegli lo stile che fa per te. Troveremo insieme il modo più originale per chiamare la tua birra e come renderla graficamente espressiva della tua attività o […]