Pronti a vivere un autunno e un inverno scoppiettanti? Nei nostri locali del Gruppo Ethos abbiamo organizzato una serie di eventi da non perdere, scopri il calendario completo qui sotto!

OTTOBRE

Dal 06/10, tutti i venerdì sera Cassoela & caciara 🥩

Azienda Agricola e Agriturismo Brusignone – Besana Brianza (MB)

Gusta le nostre serate con menù Cassoela e intrattenimento: poesie in dialetto, canzoni e musiche del territorio, chiacchiere e caciara da osteria!

🍽️ MENU: Entrée dello Chef + Cassouela con polenta + Bevande e coperto (acqua, calice di vino Villano e caffè) a 28€.

18/10– Birolla special dinner🍺

IL BIRRIFICIO DI COMO – Como (CO)

Con l’arrivo dell’autunno torna la nostra birra di stagione, una doppio malto alle castagne. Vieni a provarla con un menu in abbinamento e il beer tasting guidato dal mastro birraio Andrea Bravi.

🍽️ MENU: Lasagne al radicchio, speck e castagne al miele + Brasato alla Birolla con polenta taragna + Tortino di castagne, rhum e cioccolato + 3 Birolle piccole, acqua, caffè e coperto a 35€.

19/10 – Birolla special night🍺

FABBRICA LIBERA – Casatenovo (LC)

Vieni a provare la nostra birra doppio malto alle castagne: gustala insieme al ghiotto menù burger, durante una serata di beer game e divertimento!

🍽️ MENU: Hamburger di luganega servito in panino al sesamo, con cialda croccante di polenta, crema di taleggio, miele di castagno e lardo, accompagnato da patate fritte + Tortino di castagne, rhum e cioccolato + Birolla media, acqua, caffè e coperto a 28€.

Dal 14/10, tutti i sabati e le domeniche – Caldarroste & Vin Brulé 🌰

Azienda Agricola e Agriturismo Brusignone – Besana Brianza (MB)

Ogni weekend dalle 15.00 alle 18.00 vieni a riscaldarti con castagne alla brace e un bicchiere caldo di Vin Brulè, circondato/a dal foliage delle colline brianzole.

21, 28 e 31/10 – Laboratorio con le zucche🎃

Azienda Agricola e Agriturismo Brusignone – Besana Brianza (MB)

Dalle 11:00 alle 12:30 e dalle 16.00 alle 18.00, via libera alla creatività: dopo aver scelto la zucca nel nostro campo, i più piccoli potranno dipingerla secondo la loro fantasia. Potrai poi portare a casa la zucca e cucinarla come più ti piace.

23/10 – Dimagrire senza contare le calorie, con LUCA SPECIANI🩺

ACQUA E FARINA – Agrate Brianza (MB)

Ti aspettiamo per una serata in compagnia del dottor Speciani, ideatore della dietaGIFT. Insieme a un menu GIFT di tre portate avrai anche la rivista L’altra medicina, dedicata ad alimentazione e salute.

🍽️ MENU: Cruditè di verdure dello Chef + Risotto integrale con fettuccine di seppia al profumo di lavanda e manioca mantecato con olio alle erbe aromatiche + Involtino di pesce spada con pecorino romano, olive nere e mandorle su letto di songino accompagnato da carote spadellate al timo +

Calice di vino, acqua, caffè e coperto a 37€ (rivista L’altra medicina inclusa)

NOVEMBRE

16/11 – Serata Vignaioli Erranti🍷

ACQUA E FARINA – Agrate Brianza (MB)

Vini illimitati, wine games e un menù di tre portate in abbinamento: non perdere la serata dedicata alle bottiglie di rosso e bianco biologiche dei nostri Vignaioli Erranti!

🍽️ MENU: Mondeghili di bollito della tradizione lombarda serviti con salsa verde + Gnoc cascà di Pavia – gnocchi di pane e amaretti con parmigiano, burro e salvia + Bocconcini di cinghiale in umido al profumo di funghi, bacche di ginepro e olive serviti con tegola di polenta grigliata + Vino illimitato Villano Rosso, Villano Bianco e Chianti Riserva + Coperto, acqua e caffè con cantuccio di nostra produzione € 35

20/11- L’alimentazione dello sportivo in gara e fuori, con LUCA SPECIANI🚴‍♀

IL BIRRIFICIO DI COMO – Como (CO)

Insieme al medico e ideatore della dieta GIFT scopriremo come unire al meglio cibo e sport, anche attraverso un menù dedicato e la rivista Muoversi, che potrai portare a casa.

🍽️ MENU: Cruditè di verdure dello Chef + Mafaldine integrali con pomodoro crudo, erbe aromatiche e scaglie di ricotta salata + Filetto di maialino in crosta di semi di canapa su purea di sedano rapa +

Birra Marilyn media, acqua, caffè e coperto a 37€ (rivista Muoversi inclusa)

DICEMBRE

24 dicembre – Concerto della Vigilia🎵

FABBRICA LIBERA – Casatenovo (LC)

31 dicembre – Notte di San Silvestro con dj-set🥂

FABBRICA LIBERA – Casatenovo (LC)